グルメなフードトラックが人気に

今アメリカで人気のフードトラックを今月号のナショジオが特集しています。フードトラックはケバブなどでお馴染みの屋台付きバスのことで前からありますが、ここ数年、SNSでファンを集めるグルメなトラックが人気だそうです。ナショジオの特集は西海岸ですが、NYなどでも。日本は規制が厳しいし、道が狭いですけど、バイシクルコーヒーのような移動型はあります。

  @Jul 06, 2015

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